Un liquide qui se gèle dès qu'il est au contact d'une surface solide.
Cette vidéo fait suite à celle-ci : Glace Instantanée
Donc, suite aux débats sur la précedente vidéo, ce n'est pas de l'azote, ni un fake, mais seulement le phénomène de la surfusion, les choses sont claires comme ça
J'adore ça bien:
ya tu kk1 qui ses comment faire
jvoudrai pas boire dans la bouteil de s'type
lol ouépe mdr: c'est sur que ca doit faire bizarre de boire ca ;)
L'eau en surfusion s'obtient assez simplement, il faut juste avoir de l'eau extrêmement pure : que de l' H2O et pas la moindre poussière. Il faut ensuite la refroidir en dessous de 0°C sans vibrations. On peut ainsi réussir a avoir de l'eau à -10 ; -20 °C encore liquide, mais à la moindre poussière, ou vibration un peu forte, et l'eau quitte son état métastable pour retrouver l'etat le plus stable => solide.
Ca arrive assez souvent en chimie quand on essaye de faire des cristallisations, on passe en dessous de la température de cristallisation et rien ne se passe... car il n'y a pas dans le milieu réactionnel de quoi l'amorcer, c'est ce qui arrive ici. On peut aussi avoir ce phénomène dans les nuages, à des températures encore plus basses.
Moi jpensais pas que c'était de la vrai glace, ça em semblait trop mou, on dirait plutôt de la cire, on alors de la glace molle
Mais bon si c'est fait avec de l'eau, ça peut pas être de la cire ! Logique !
ptdr Aldebaran
tu es chimiste ou juste tres bien cultivé ???
Il a juste suivi consciencieusement ses cours :p
http://www.dailymotion.com/video/x121za_corona-glacee-instantanement
ca peut aussi le faire avec de la biere
le mec a du faire un mélange biere et autre produit...
d'apres les explication de aldebaran , de la biere ne pourrai pas faire la meme chose... non: non:
c'est un peu comme l'explication des bulles de champagne, c'est a cause des impuretés que le phénomène se crée
en tout cas ces pas mal bien:
mais le mieu ca reste de gazeux a sodilde ^^
ouais mais là faut du matos pour arriver a réfrigérer très rapidement.
on dirais de la sire liquide sa se trouve c'ets sa parseque moi je suis un surfeur et quand je enleve la wax de ma plache la wax et liquide comme sa et aprés se redurci assez vite
Bizzar je connait aussi l'utilisation de l'eau purifiée mais une legere pichenete ou corp etranger suffit a creer instantanement la glace ce qui generalement fais peter l'eprouvette.
C'est un simple phenomene de solidification a mon avis.(l'atmosphere de la "zone"plus froide que l'eau elle meme, et bien en dessous de zero)
Et en plus c'est plus simple a realiser et sa explique le coté mou de la glace
J'avais fais presque la même chose que la vidéo ou on voit la bière qui gèle, mais sans faire exprès:
J'avais mis des bouteilles d'eau gazeuse dans le congèlo et quand j'en ai sorti une elle était toujours en etat liquide. Et lorsque j'ai ouvert le capuchon elle a gelé en moins de 2 sec. Je pense qu'elle pouvais pas gelé à cause de la presion: la glace est plus volumineuse que l'eau.
Sinon y en a une que j'ai sorti beacoup plus tard, et quand je l'ai ouverte elle a comme explosé! et y avait de la glace partout dans la cuisine. Alors qu'a la base je voyais de l'eau dans la bouteille.
"on dirais de la sire liquide sa se trouve c'ets sa parseque moi je suis un surfeur et quand je enleve la wax de ma plache la wax et liquide comme sa et aprés se redurci assez vite"
PTDR
" Je pense qu'elle pouvais pas gelé à cause de la presion: la glace est plus volumineuse que l'eau."
tkt c est pas la glace qui attend apres la pression ^^. Si jamais l eau n a pas de place pour geler dans la bouteille alors en général( a part si c est une bouteille blindée) la glace eclate la bouteille et prend la place qu il lui faut... Ah elle est comme ca la glace: elle se fait pas chier
Quelqu'un sais comment ils ont fait pour la Corona glacée instant wow: anée? :p
Je ne vais pas apporter de l'eau au moulin de qui que ce soit avec mon commentaire :
Et en malt 30 ans d'âge, ils peuvent aussi la faire ? Ca éviterait de le gâcher en ajoutant des glaçons :p
MDR=> bien sûr pove con. une bouteille en plastique ça explose pas comme ça! essaye d'en remplir une d'eau et saute dessus. Tu verras qu'elle explosera pas. Va au cours du soir! ok?
"MDR=> bien sûr pove con"
Bon deja tu vas te calmer je pense pas t avoir agressé, le MDR si c ca que t as mal pris se referrait a ma 1ere citation.
"essaye d'en remplir une d'eau et saute dessus."
Je vois pas le rapport, je te dis que si tu mets de une bouteille d eau pleine au congel( pleine a rabord) alors puisque la glace prend plus de place que l eau liquide, la glace va faire eclater la bouteille...
"Va au cours du soir"
je te remercie j ai un cursus scolaire tres correct, je pense que je m en passerai. Par contre toi une scéance ou 2 de sciences physiques te ferai pas de mal!
Au passage prend RDV pour qques cours de francais parceque apparemment t as un ptit pb avec la compréhension de notre belle langue
On se reparle apres ca ;)
Le français c'est pas mal langue maternelle, alors un peu de respect. Secondo fait ce que je t'ai dit: essaye de remplir une bouteille d'eau et saute dessus. Tu verras qu'elle explosera pas, c'est extrèmement résistant.
désolé de t'avoir agressé comme ça. Mais plus sérieusement j'ai raison, c'est une histoire de pression. bien:
C'est pas le Mdr qui ce réfèrai à ma première citation qui ma "aggacé", c'est le PTDR. Genre on peut pas discuté normalement! A chaque fois qu'on est pas d'accord on se fout de la geule des autres au lieu d'en discuter normalement! c'est pour ça que je t'ai insulté. J'en ai juste ral-le-bole
Ok, je viens de relire ton message. Apparement ça m'était pas adressé
Secondo fait ce que je t'ai dit: essaye de remplir une bouteille d'eau et saute dessus. Tu verras qu'elle explosera pas, c'est extrèmement résistant.
No mais ca ok je suis d accord mais c etait pas mon propos
sympas à voir ^^
wolverine013 => qu'y a t'il de drôle ? chimiste oui... cultivé : dans certains domaines, comme tout le monde...
Il est certain qu'en sautant sur une bouteille d'eau elle puisse résister, ca, c'est possible...
Mais je déconseille fortement de mettre une bouteille remplie d'eau dans le congélateur, elle éclaterais... en plastique, en verre meme en métal, elle éclaterait.
C'est vrai qu'à température constante, de la glace finirait par fondre en augmentant la pression. c'est le seul composé qui fait ca. Mais l'augmentation de pression à fournir pour liquéfier de la glace à des températures inférieures à 0°C serait de plusieurs dizaines, voir centaines de bars.
La pression exercée par la solidification de l'eau est bien capable de briser la pierre... pourquoi pas une bouteille de plastique ?
yop yop:
Tu sais ce que je m'amusais à faire à mes heures perdues au boulot, je perçais un bouchon de bouteille ou de bidon de 5 litres pour insérer une valve de jante de voiture, bouchon collé (sinon il saute) et manomètre de pression dessus. Une bouteille d'eau de source (PVC ...) éclate à environ 1.4 bar, bouteille d'eau gazeuse (P.E.T.)éclate à environ 2.2 bar, et le bidon 2.5 bar. Donc pas une pression gigantesque, donc avec de l'eau qui va se dilater en gelant c'est pareil.
Sauter sur la bouteille ne produit pas le même effet qu'une surpression par l'intérieur. Comparez ce qui est comparable !
arretté de sortir vos cours de physique pour vous la peté c'est juste une poudre que tu met dans l'eau avent de la mettre au congelateur -__- sa s'achette meme en magasin de farce et attrape....
vous croyez vraiment qu'il va s'enmerdé 10ans pour obtenir de l'eau "ultra pure " -___-
On obtient de l'eau ultra pure très facilement !! pas besoin de 10 ans !!!
Il suffit de distiller de l'eau adoucie après une ultra filtration.
je crois que c'est de l'azote liquide oui:
Bon, après avoir un peu cherché ( en fait j'ai trouvé sans chercher... ) il s'agit d'une solution concentrée d'acétate de sodium.
C'est un liquide qui est utilisé dans les petites chaufferettes qu'il faut secouer pour faire chauffer, et tremper dans l'eau chaude pour pouvoir s'en servir à nouveau.
Car le plus fort dans cette histoire, c'est que cette "glace" est en fait CHAUDE !!!
tu peux traduire Aldebaran?
J'ai l'impression que nous soyons face à une entourloupe wow: . Il semblerait que cette vidéo soit une réaction proche de la surfusion appelée réaction "ice hot" ( sursaturation en acétate de sodium à une température plus importante car la solubilité augmente énormément avec la température). La couleur semble beaucoup trop blanche: c'est mon avis pas une vérité générale! bien:
Ce n'est pas de l'eau mais de l'acetate de sodium (regardez le nom sur la bouteille on voit 2mots: sod et acet)
cherchez sur youtube les videos de Nurdrage ills expliquent tres bien le phenomene et comment en faire!
c trop simple il sufit de cuire de l'acetae de sodium avec de l'eau j'usque a se que l'on puisse plus d'istinguer l'acetate de sodium et ensuite on verse dans un vert et on laisse un moment au friogo et si vous secouer ou toucher le mélange refroidit cela donne de la glace artificielle
Les commentaires 30, 33, 34 et 35 n'ont pas tout faux, c'est chimique mais c'est quand même de la surfusion , ci-dessous une recette simple et facile à réaliser sous la surveillance d'un adulte :
http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Glace_instantan%C3%A9e
Autre méthode avec de l'azote liquide :
http://www.metacafe.com/watch/854309/supercooling_water/
Mais ça n'empêche pas que l'eau potable surfondue existe aussi :
https://secure.wikimedia.org/wikipedia/fr/wiki/Surfusion#Surfusion_de_l.27eau
Je ne comprends pas que les publicitaires n'ai rien fait à ce sujet alors je me lance :
"Mettez une bouteille de Salvetta pendant deux à trois heures entre -4°C et -8°C sortez-la et posez-la délicatement puis tournez le bouchon pour l'ouvrir et son contenu gèlera instantanément quand le gaz s’échappera" Si ça ne marche pas attendez dix minutes et remettez-la délicatement pendant une demi heure et frappez-la violemment à sa sortie, si ça ne marche toujours pas recommencez à l'étape "si ça ne marche pas".
La Salvetta , Saint-Yorre et ce genre d'eau pétillante sont propices à cette expérience.
Amusez-vous bien