Une petite expérience que vous pourrez tenter chez vous, mais avec précaution.
Brulez un oeuf à la flamme d'une bougie afin de rendre la coque noire, et trempez l'oeuf dans un bol d'eau, la coque se détache et l'on voit à travers.

J'ai pas testé mais ça devrait pouvoir marcher.. ben oui, quand on laisse un oeuf trop longtemps dans le vinaigre, ça marche